الجمعيات التعاونية النسائية
-
مطبخ زوادتنا افتتح صالته الجديدة في صيدا
بحضور رسمي وشعبي افتتح مطبخ “زوادتنا” صالته في منطقة الست نفيسة بمدينة صيدا المختص في الأكلات التراثية الفلسطينية والعربية، حيث حضر حفل الافتتاح سعادة النائب الدكتور أسامة سعد، فاعليات فلسطينية ولبنانية وحشد من المهتمين. بداية رحبت روان السيد بالحضور ثم قدمت فرقة ناشط للفلكلور الشعبي وصلة دبكة من التراث الفلسطيني، بعدها قص النائب الدكتور أسامة سعد شريط الافتتاح بمشاركة الدكتور ظافر الخطيب رئيس الهيئة الإدارية في جمعية ناشط وعدد من الفاعليات اللبنانية والفلسطينية، ثم جال الحضور في صالة المطبخ قبل أن تتم دعوتهم لتذوق المأكولات والحلويات من انتاج المطبخ والذي لاقى استحسان الحضور.
أكمل القراءة » -
“زوادتنا” اختتم دورة في فن الطبخ
اختتم مطبخ “زوادتنا” دورة في فن الطبخ تحت إشراف الشيف سليمان خوند وذلك في مدينة صيدا، حيث شارك في الدورة 10 نساء خضعن لدورة تدريبية نظرية، ثم دورة تدريبية عملية على أنواع مختلفة من الأطباق الشرقية والغربية.
أكمل القراءة » -
التعاونيات النسائية تباشر دوراتها الجديدة
بدأت التعاونيات النسائية (زوادتنا) سلسلة دوارات لعشرات النساء وذلك بهدف تمكينهن اقتصاديا وإتاحة الفرصة لهن للعمل في المطبخ الفلسطيني (زوادتنا)، وتعتبر هذه السلسلة من التدريبات الثالثة منذ تأسيس التعاونيات النسائية وتشمل هذه التدريبات مواد نظرية وتطبيقات عملية في مطبخ زوادتنا، بالإضافة الى كيفية إعداد الطبق التقليدي الفلسطيني للحفاظ على التراث الفلسطيني. وفي هذا السياق نظم لقاء في جمعية ناشط بأشراف منسقة التنمية في الجمعية والفريق المشرف لشرح اهداف الدورة وبرنامجها وأهمية الالتزام بها، والجدير ذكره أن مطبخ زوادتنا استطاع خلال اربع سنوات من العمل من انتاج عشرات الأنواع من المواد الغذائية بالإضافة الى تقديم أصناف الطعام التقليدي الفلسطيني في الكثير…
أكمل القراءة » -
سفير سلوفاكيا في لبنان زار مركز التعاونيات النسائية “زوادتنا”
زار سفير جمهورية سلوفاكيا في لبنان ماريك فارغا مركز التعاونيات النسائية “زوادتنا” في المية ومية، وكان في استقباله رئيس جمعية ناشط ظافر الخطيب والطاقم المشرف على زوادتنا، حيث جال سعادة السفير في أجنحة العمل وأبدى إعجابه بانتاجات “زوادتنا”. وعقد بعدها اجتماع مع رئيس الجمعية ومديرة زوادتنا، وتضمن اللقاء بحث سبل تعزيز التعاون مستقبلاً، والجدير ذكره أن السفارة دعمت شراء معدات وتأمين كمامات ومواد تعقيم وغيرها. بدوره شكر رئيس الجمعية السفارة السلوفاكية على دعمها الدائم.
أكمل القراءة » -
زوادتنا تتابع توزيعاتها خلال الشهر الفضيل
تابعت التعاونيات النسائية “زوادتنا” من خلال حملة التشغيل، تقديم عشرات الوجبات الغذائية للأسر المتعففة خلال أيام شهر رمضان المبارك تحت عنوان “سوا منسند بعض”، حيث تأتي هذه التوزيعات تبعاً للمساهمات الرمضانية التي تغطي إطعام عدد من العائلات المتغيرة والثابتة طيلة الشهر الفضيل . ويذكر أن حملة التشغيل تسعى دائما لايجاد فرص عمل لتشغيل النساء الفلسطينيات، وذلك لتخفيف الاعباء المعيشية التي نشهدها اليوم داخل المخيمات الفلسطينية، حيث تقوم شهرياً بتشغيل ما يفوق الخمس نساء المتدربات على إعداد المأكولات والحلويات داخل المطبخ، وبتوزيع وجبات ساخنة بشكل يومي على الأسر المتعففة . إن حملة تشغيل النساء الفلسطينيات تعتمد بشكلٍ أساسي على مساهمات الفاعلين…
أكمل القراءة »