التعاونيات النسائية تباشر دوراتها الجديدة

بدأت التعاونيات النسائية (زوادتنا) سلسلة دوارات لعشرات النساء وذلك بهدف تمكينهن اقتصاديا وإتاحة الفرصة لهن للعمل في المطبخ الفلسطيني (زوادتنا)، وتعتبر هذه السلسلة من التدريبات الثالثة منذ تأسيس التعاونيات النسائية وتشمل هذه التدريبات مواد نظرية وتطبيقات عملية في مطبخ زوادتنا، بالإضافة الى كيفية إعداد الطبق التقليدي الفلسطيني للحفاظ على التراث الفلسطيني.

وفي هذا السياق نظم لقاء في جمعية ناشط بأشراف منسقة التنمية في الجمعية والفريق المشرف لشرح اهداف الدورة وبرنامجها وأهمية الالتزام بها، والجدير ذكره أن مطبخ زوادتنا استطاع خلال اربع سنوات من العمل من انتاج عشرات الأنواع من المواد الغذائية بالإضافة الى تقديم أصناف الطعام التقليدي الفلسطيني في الكثير من موائده والمشاركة في الكثير المعارض المحلية والدولية ويعمل في المطبخ عشرات النساء اللواتي تدربن بإشراف مدربين لبنانيين وفلسطينيين ومن مصر وتونس.